靚花膠顏色要夠通透，可以放隻手在花膠背面，在燈光照射下仍然會見到花膠後的手透出。 在一些亞洲國家包括中國菜中被用作烹飪材料，一般品質的主要是用來加入燉湯，加強口感和黏稠度，品質高者亦可用來做成菜餚。 花膠中的胺基酸進入人體後，一部分會合成免疫球蛋白，讓身體面對細菌和病毒時有更強的防禦力。 感冒或發燒時：病情未穩定期間，建議避免滋補類食品，以免影響病情恢復。 最新食譜 人氣食譜 潤餅皮料理 低... https://simonp3940.theideasblog.com/34901887/the-5-second-trick-for-花膠